Saiu no Correio Brasiliense uma matéria com a Vintage Cupcakes – caderno de economia – a matéria era sobre a disposição que as pessoas têm de comer fora de casa apesar da crise.
Na matéria o Gustavo e a Ana (nossa chef patissier), donos da Vintage, contam porque escolheram Brasília para abrir a primeira franquia e os planos de inaugurar mais três pontos de venda ainda este ano.
A matéria foi publicada no dia 14/06/2009, não avisei antes por falta de tempo, fim de semestre correria total, abaixo segue o trecho da reportagem com o Gustavo e a Ana.
Novidade importada
A paixão de Gustavo e Ana Lacerda pela gastronomia trouxe o casal de volta ao Brasil. Com eles, veio uma idéia inovadora no país: a de uma franquia de cupcakes, bolinhos recheados e cobertos com creme — guloseimas tradicionais na Inglaterra e nos Estados Unidos. Os dois abriram o primeiro quiosque da Vintage Cupcakes, fundada por eles nos EUA, no shopping Pátio Brasil e planejam inaugurar mais três pontos de venda ainda neste ano. Quando estiverem com os quatro espaços abertos na capital federal, Gustavo e Ana oferecerão a marca para franqueados. “O Brasil nos pareceu uma opção economicamente viável e Brasília foi escolhida porque a economia da cidade não oscila tanto como no resto do país”, justifica ele. As receitas, preparadas por Ana, são produzidas em uma cozinha montada em Águas Claras por R$ 200 mil. Nesse espaço serão produzidos os cupcakes para distribuir às outras lojas da marca espalhadas pela cidade.
Quem quiser ver a matéria na integra clica aqui.
Os cupcakes viraram paixão em Brasília caindo no gosto de quem visita a cidade e fazendo alegrias de nós brasilienses.
A Vintage Cupcakes tem uma comunidade no Orkut, que foi criada pela Mariana (Oi Mariana _o/), uma das apaixonadas por esses bolinhos, quem quiser participar é só procurar a comunidade com o nome “Eu amo a Vintage Cupcakes”.
Outra novidade é o site, o James comentou no outro post, que está no ar um site temporário da Vintage Cupcakes, e que em breve eles vão colocar um site definitivo e completo com todas as informações.
Obrigada por nos avisar James. Assim que eu tiver um tempinho vou passar lá na Vintage, pra saber as novidades e saborear um cupcake.
Até a próxima!
♥ Priska
Oi, Priska!!!
Obrigada pela lembrança mais uma vez. Estamos reestruturando o site e colocaremos novidades no ar em breve.
Temos sabor novo, bem brasileiro: romeu e julieta! Passe lá e experimente, acho que você vai gostar…
Bjoks,
Ana
Oi Ana, assim que possível vou lá experimentar o novo sabor. Estamos aguardando as novidades no site.
Obrigada pela visita.
Beijos!
oi Ana! Sou de Londrina, no Paraná. Quando via a loja aqui no shopping, em Brasília, não resisti. Comprei logo dois. Comemos, eu e meu namorado, e voltamos e voltamos para comprar mais. Agora, domingo, voltamos lá para comprar alguns para eu levar para minha filha, lá em Londrina. E fica a pergunta que não quer calar…rsr….quando teremos cupcakes vintage na pequena londres? Parabéns. Seu produto é MARAVILHOSO!
Já experimentei os cupcakes e são realmente maravilhosos ! Comprei-os para uma festa na minha casa, como sobremesa e foi aprovado por todos. O próprio Gustavo fez a entrega na minha festa. ( gente fina ! ) Recomendo os cupcakes aos leitores por ser uma opção como sobremesa, e ainda ornamentando sua mesa, devido á apetitosa apaência.
Alexandre BAstos
Inclusive Alexandre, podem ser usados como lembrancinha, seja de chá de panela ou de berço ou casamentos.
DISCORDO DE TODOS QUANTO AO SABOR, SÃO REALMENTE IMPOSSÍVEIS DE COMER, SÓ SÃO BONITOS, NADA MAIS. DARIA DE PRESENTE PARA MEUS INIMIGOS.
Quero ser um franqueado dessa marca, entre em contato… Aguardo resposta!
Voces colocarao a marca para franqueados de SP !?
Grata
Alessandra